Yuhuuuu....belakangan muter-muter diotak gw, "yo ayo ceritain pengalaman berharga lo selama di coffee shop terfamous itu" dan akhirnya hari ini gw ditemenin 25 minutesnya MLTR buat kilas balik kebelakang, pengalaman gw sebagai barista amatiran hahhaha.
Part pertama ini gw bakal cerita singkat awal masuk kerja sampe suasana kerjanya, cekidootttt
Berawal dari....
Si Bapak yang sebentar lagi pensiun (waktu itu tahun 2016 awal), menggiring gw untuk nyari uang saku sendiri, gw cari-cari kerjaan yang bisa sambil kuliah, waktu itu pengen banget kerja harian di PRJ- Volunteer Java Jazz (sempet liat pengalaman para blogger, dan mengurungkan niat)- dan yang terakhir gw pengen banget kerja di coffee shop terkenal yang pake green appron itu tuhh 😎. Gw nyari lowongan untuk jadi barista disana dan dapet lewat karirstarbucks (twitter). Singkat cerita bermodalkan nekat dibekali cerita-cerita mantan barista di blogger (thankyou buat kalian yang sharing, it means a lot buat gw waktu itu hahha) dan gw dateng Walk In Interview disalah satu mall Jakarta Utara, langsung interview sama HRD jam 11 pagi, dan tiba-tiba jam 5 sore dapet email di minta MCU (Medical Check Up) lusa, bahagianya minta ampun, semudah itukah ?. Puji Tuhan.
Seminggu kemudian tanda tangan kontrak, training 3 hari di kantor pusat ( Sudirman Center) dan resmi lah gw saat itu jadi barista parttime (paruh waktu).Awal-awal kerja gw ngga kaget dengan jobdesknya karena sebelumnya gw baca blogger yang sharing kerjaannya, tapi gw kaget sama senior-senior galak waktu itu hahhaa. Ada saat kerjaan gw bersih-bersih area customer aja selama 2 minggu pertama, ketika masuk bar sebentar buat belajar, ada senior gw langsung nunjuk ke gw "Eh siapa suruh masuk bar?, keluar keluar"(dengan suara agak keras). Ya Tuhan segininya kah dunia perbaristaan hahha, waktu itu dapet deployment nyuci barang-barang bar, piring, gelas, platter pastry, banyak banget dan gw pikir ini semua harus bersih. Jam menunjukkan pukul 00.00, gw masih belom kelar, senior yang sama (waktu marahin gw di bar) masuk ke backroom, dia bilang "eh lama banget lo nyuci, cepetan barang-barang mau gw susun, lo kira nyuci di rumah nenek lo pake lama", saat itu gw langsung pake kecepatan seribu tangan hahahahha
Sekian banyak cerita-cerita miris yang bikin gw down selama kerja, dua hal diatas yang paling gw inget, entah kenapa hahaha. Disisi lain gw ambil sisi positif kalo kerja (waktu itu gw ditempatin di toko yang basicnya rame, antrian gak abis-abis weekdays maupun weekend) harus cepet gaboleh lelet.But,ada juga senior gw yang baik-baik, ngajarinnya gak pake nyolot haha.
Sampai detik ini hampir 2 tahun kerja dilingkungan operasional menjadi barista, gw ngerasa coffee shop ini menghadirkan lingkungan kerja yang konsisten asik, walau gw beberapa kali pindah toko. Dan benar nyata yang disebut-sebut mantan barista, coffee shop ini adalah Rumah Kedua, gw sendiri mengiyakannya.Kerja dengan cekikikan, bercandaan di bar pas bikin minum, curhat di backroom tentang customer tricky hari itu, nongkrong makan indomie tengah malam, sampai pulang jam 5 pagi gegara keasikan cerita horor.
Dibawah ini bukti foto gw kerja dan pake appron hijau dengan jidat luas yang sengaja di crop.😓
 |
| Barista Amatir |
Thankyou Siren Hijau dan Rumah Kedua.
Di part II gw bakal cerita tentang beberapa customer yang datang ke coffee shop ini,,
Komentar
Posting Komentar